Kurutulmuş pancar, taze pancar kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür.Taze pancar kurutulmadan önce yaklaşık %87 civarında özünde su ihtiva eder. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 10 kg pancar kullanılarak 1 kg kuru pancar elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru pancar besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş pancar satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş pancar tozu 0-1 mm
Kurutulmuş pancar granülü 1-5 mm
Kurutulmuş pancar granül orta 5-15 mm
Satış kraft çuvallar ile yapılmaktadır. Bu ambalaj şekli ile toptan satın alabilirsiniz.
Kurutulmuş Pancar kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Hazır gıda sanayisinde ürünlerin içerisinde kullanılmaktadır,
Aroma ve renk verici olarak kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Bisküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,
Pancar kurusu firmamızın Satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş Pancar alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru Pancar fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş Pancar fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle irtibata geçeriz. perakende alımlarınız için online sitemiz.kurual.com
Pancar kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı nakliyemizla adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş pancar, taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön
işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma
sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü
kalır ve doğal kuru pancar içindeki besin değerleri , vitaminler,
etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı
miktar taze pancar tüketmek ile kurutulmuş pancar tüketmek
arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama
faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, doğal taze
pancar neye iyi geliyorsa kuru pancar aynı konuda faydalıdır
denebilir.
Önemli Not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin
değerleri ,faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk
hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır.
Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve
başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.