Kurutulmuş kereviz, taze kerevizin kurutulmuş şeklidir. Kereviz takribi %93-95 civarında özünde su ihtiva eder. Bu sebeple kurutma sonucunda takribi 15-20 kg kerevizden 1 kg kuru kereviz kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru kerevizin besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, vitamin, lif, protein oranları çok yükselmiştir.
Aşağıda kurutulmuş kereviz kök unu üretiminin nasıl gerçekleştiği hakkında bilgi alabilirsiniz.
Kurutulmuş kereviz kök tozu 0-1 mm: Taze kereviz kök gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulur. Kurutma sonrasında çıkan Kurutulmuş kereviz kök, özel kırma sistemleri ile öğütülerek kereviz kök unu elde edilir.
Kalori 319 kcal.
Yağ 2.1 gr.
Kolesterol 0 mg.
Sodyum 1435 mg.
Karbonhidratlar 63.7 gr.
Lif 27.8 gr.
Şeker 35.9 gr.
Protein 11.3 g.
A vitamini 0 ug. C vitamini 86.5 mg.
B12 vitamini 0 ug. Kalsiyum 587 mg.
Demir 7.83 mg. Vitamin B3 4.64 mg.
Satış kraft çuvallar ile yapılmaktadır. Bu ambalaj şekli ile toptan satın alabilirsiniz.
Kereviz kurusu kullanım yerlerinden bazıları şunlardır;
Hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Aroma ve koku verici olarak kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Kereviz tozu firmamızın Satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş Kereviz tozu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru Kereviz tozu fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan Kereviz tozu kurusu fiyatı almak için veya satın almak için veya satın almak için sipariş formunu doldurursanız sizinle irtibata geçeriz. Toptan harici alımlarınız için online sitemiz.kurual.com
Kereviz tozunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı nakliyemizla adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş kereviz tozu,
taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek
kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda kurutulan
üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal kuru
kereviz içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler,
taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı miktar taze kereviz
tüketmek ile kurutulmuş kereviz tüketmek arasında besin
değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından
ise istisnai durumlar dışında, doğal taze kereviz neye iyi
geliyorsa kuru kereviz aynı konuda faydalıdır denebilir.
Önemli Bilgi: Ürünün tanıtımında kullanılan görseller, besin değerleri,faydaları ve takribi randıman oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, hammadde kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir.