Kurutulmuş domates, salçalık cinsi domateslerin kurutulmuş şeklidir. Domates takribi %94-95 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda takribi 15 kg domates kullanılarak 1 kg kuru domates kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru domatesteki besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir. Domates tozu ise, kurutulmuş domatesin özel olarak aşırı kurutulup değirmende öğütülmüş şeklidir.
Aşağıda kurutulmuş domates tozu üretiminin nasıl gerçekleştiği hakkında bilgi alabilirsiniz.
Kurutulmuş domates tozu 0-1 mm: Taze domates gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulur. Kurutma sonrasında çıkan kurutulmuş domates, özel kırma sistemleri ile öğütülerek domates tozu elde edilir.
Domates tozu, karton kutularda yada kraft çuvallarda satılmaktadır.
Domates tozu kullanım yerlerinden bazıları şunlardır;
Domates tozu hazır çorba içerisinde kullanılmaktadır,
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde domates tozu renk ve aroma verici olarak kullanılabilir,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Büsküvi kek, kraker gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,
Domates tozu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş domates tozu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Domates tozu fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel TL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan domates tozu kurusu fiyatı almak için veya satın almak için sipariş formunu doldurursanız sizinle irtibata geçeriz. Toptan harici alımlarınız için online sitemiz.kurual.com
Domates tozunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş domates tozu, taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön
işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma
sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü
kalır ve doğal kuru domates içindeki besin değerleri,
vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok
yükselir. Aynı miktar taze domates tüketmek ile kurutulmuş
domates tüketmek arasında besin değerleri açısından çok
farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar
dışında, doğal taze domates neye iyi geliyorsa kuru domates aynı
konuda faydalıdır denebilir.
Önemli Bilgi: Ürünün tanıtımında kullanılan görseller, besin değerleri,faydaları ve takribi randıman oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, hammadde kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir.